Le 18 août, Starbucks a annoncé la création de son Centre d’innovation et de technologie en Chine (Starbucks China Innovation and Technology Center, SITC) à Shenzhen, avec un investissement initial d’environ 1,5 milliard de RMB sur les trois prochaines années.
Le Centre sera situé dans le district de Futian à Shenzhen et devrait être opérationnel en septembre de cette année. À l’automne de cette année, le parc industriel d’innovation du café de Starbucks Chine ouvrira également ses portes comme prévu. A ce moment-là, l’usine de torréfaction du café la plus verte au monde et le centre logistique hautement intelligent de Starbucks seront mis en service.
Photo : Centre d’informations de Starbucks Chine
« L’emplacement de Futian à Shenzhen a été choisi parce que Starbucks a confiance dans les perspectives du marché et l’environnement commercial de Shenzhen. A l’avenir, nous utiliserons la technologie numérique de pointe pour ouvrir davantage de boutiques vertes et de boutiques innovantes. » a déclaré Mme. Zhu Lei, vice-présidente de Starbucks chargée des affaires gouvernementales et de l’influence sociale en Chine.
Photo : Centre d’informations de Starbucks Chine
Au premier semestre de l’année, le district de Futian a enregistré 115,695 milliards de RMB en termes de vente au détail de biens de consommation, ce qui représente 23,1 % du volume total de la ville, occupant ainsi la première place dans le classement des districts et des comtés de la province du Guangdong, restant en tête des districts de Shenzhen depuis 18 années consécutives. En particulier, son « économie du café » est devenue une nouvelle référence pour son modèle de consommation diversifiée.
Photo : Shenzhen Fabu
En tant que centre-ville de Shenzhen, Futian compte 71 grandes marques de café et plus de 1 300 cafés, soit environ 8 cafés pour 10 000 habitants, ce qui en fait l’une des zones urbaines ayant la plus forte densité de cafés du pays.
À l’avenir, Shenzhen travaillera avec Starbucks Chine pour orienter l’industrie du café, l’industrie de la vente au détail et l’économie de la ville vers le développement de haute qualité grâce à l’innovation technologique urbaine.
Photo : Quotidien économique de Shenzhen (Shenzhen Economic Daily)