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南山区经验(一)

信息来源: 食品药品监督管理局 信息提供日期:2017-11-16 13:36

  南山区委区政府高度重视食品安全工作,创建工作开展以来,在人员、经费、装备等资源要素方面全力支持,2016年各街道食药安全综合协调机构全部建立,在全市范围率先将街道“食药安全状况”纳入绩效考核体系。2017年区委、区政府再次研究决定,在社区配备食药协管员、进一步延伸食药工作触角。

  2017年1月24日,南山区区长、区创建工作领导小组常务副组长王强(现任南山区区委书记、区长,图中右三)到蛇口沃尔玛督导检查春节前食品供应和质量安全情况。王强批示:“ 在现有协管员队伍中招聘 100名食药安全协管员,近期工作主要以食药监管工作为主,并增发专项工作补贴 。”
创建特色
  规模以上食品生产企业通过HACCP或ISO22000认证工作
  南山区共有获证食品生产企业43家,其中年主营业务收入在2000万元及以上的规模以上企业有11家,包括“金龙鱼”“胡姬花”“刀唛”“怡宝”等诸多知名品牌。
  按照全市一区一试点部署安排,南山区精准着力,推进和指导企业主动申报HACCP或ISO22000认证。截止2017年6月底,南山区已有10家规模以上食品生产企业通过HACCP或ISO22000认证,占规模以上生产企业总数(11家)的91%,超额完成了目标任务(覆盖80%规模企业)。
  2016年11月15日,深圳市食品药品监督管理局李忠副局长(右侧居中)调研南山辖区食品生产企业(华润怡宝)。
  2016年12月22日,深圳市市场和质量监管委南山局局长陈欣奋(右二)带队检查益海嘉里粮油有限公司
工作亮点
  落实属地管理责任,组建百人协管员队伍实现社区全覆盖
  南山区不断健全食品药品安全属地管理和街道食药安全综合协调机制,逐级落实属地管理责任和监管职责,以提升食品安全水平和群众满意度为目标,坚持问题导向,突出检测支撑和监管创新,强化“两法衔接”、查办食品违法犯罪案件数量再创新高,多渠道、深层次宣传引导,激发全民参与、协同善治,食品安全形势呈现稳中向好态势。
  2017年1月24日,南山区区长、区创建工作领导小组常务副组长王强(现任南山区区委书记、区长,右三)带队检查后海农产品批发市场
  2017年7月5日,南山区2017年食品安全宣传周暨食品药品安全协管员队伍成立授旗仪式在西丽街道新围文化广场举行

  为破解基层食药安全执法力量不足、强化隐患排查能力、提升食品药品安全宣传力度,2017年,南山区组建食品药品安全协管员队伍(各社区1名,共计101人),对履职合格、表现突出的人员给予额外补贴。深圳市市场和质量监管委南山局对协管员队伍组织了集中业务培训,发挥协管员队伍在食药监管辅助执法、隐患排查、信息报告、宣传教育等职能。图为2017年6月30日,市市场和质量监管委南山局对全区101名食药安全协管员进行集中业务培训。
  2016年11日7日,南山区组织食品安全事件应急演练,区食药安办、深圳市市场和质量监管委南山局、区疾控中心等部门参加。
  强化校园及周边食品安全综合治理经验做法在全市推广
  南山区相关职能部门创新监管、各司其职,和街道紧密配合,相关经验得到市、区领导肯定,并在全市范围推广。区教育局建立了食品安全管理责任体系、创新食堂管理片区检查制度、引入第三方机构提供监管服务、开展食堂管理及工作人员培训、重视校园食品安全宣教工作、推行“阳光食堂”创建工作等六大举措有效提升了学校食堂食品安全管理水平。市市场和质量监管委南山局在学校食堂推广“明厨亮灶”,促进学校食堂诚信自律规范经营,全区285家学校食堂已全部完成改造;全面实施量化分级管理,全区学校食堂全部消除C级(达到B“良好”级以上),其中量化评级达到A级的学校食堂100家,位居全市第一。区城管局紧密联系各街道强化高峰时段校园周边管理,将校园周边200米范围作为严管区,2016年查处和整治影响校园周边食品安全和环境的乱摆卖行为1036宗。
  2016年9月29日下午,市食安办在南山区学府小学海珠部召开国庆食品安全检查暨学校及校园周边食品安全综合治理现场会,深圳市政府陈彪副市长(左一)出席会议,南山区食药安委主任、副区长谢炳文(右一)陪同检查。
  2016年6月15日,城管综合执法人员向学校周边家长、学生派发倡议书和《路边摊档食品危害健康》宣传单等宣传资料
  2016年9月15日,南山区城管执法人员依法清理校园周边乱摆卖,清查“三无”食品。
  2016年9月22日,深圳市市场和质量监管委南山局工作人员检查学校食堂食品安全及规章制度落实情况。