为切实提升街道食品安全督导员业务技能，提高日常巡查发现问题及现场解决问题的能力，2021年9月8日上午，龙岗区龙城街道公共事务中心（食药安办）组织街道食品安全督导员在兴泰实验学校食堂开展2021年龙城街道食品安全督导员食安巡查专项现场培训。本次培训由市市场监管局龙岗局龙城所孙丽队长进行现场实操讲解。

　　培训现场，龙岗局龙城所孙丽队长以巜深圳市餐饮服务食品安全量化检查表》24项内容和《餐饮服务通用卫生规范》为基础，结合日常巡查实操关键点进行深度剖析、解读、示范，并延伸至相关法律法规要求，划重点、解难点，将巡查内容和技巧，以用浅显易懂的方式向食品安全督导员普及。现场培训过程中食品安全督导员们认真学习，积极讨论。

　　此次培训拓宽了食品安全督导员餐饮巡查知识面。下一步，龙城街道将继续加强食品安全督导员队伍的综合素质提升培训，根据不同巡查对象，开展相应内容的业务培训，切实提高食品安全督导员业务水平，打造一支业务精、能干事、会干事、干成事的精兵队伍，切实守牢辖区食安防线。