2021年8月6日上午，在由市政协主办、台盟深圳市委会承办的“委员议事厅”上，6位全国、市、区政协委员和专家聚焦深圳外卖时代的安全“食”尚展开了热议，70分钟的直播共吸引了122万名网友围观。委员们建议，深圳要先行先试，通过科技赋能等让外卖吃得放心、安心。市政协主席林洁，市政协领导王大平、陈林、梁增昌出席活动。

　　2020年底，全国外卖用户规模接近5亿人，总计订单量达到171.2亿单。2021年，全国外卖骑手数量约1000万人。而在深圳，统计显示，2020年，深圳市民外卖使用率为78.9%，高出全国平均水平36.5个百分点。截至2021年4月，深圳两大外卖平台合计在线餐饮单位达9.2万家，外卖商户数量和经济活力均位居全省第一。全市网上外卖用户规模达981万，深圳已成为“外卖新一线城市”。

　　如何守护好外卖时代的安全“食”尚？委员们认为，深圳应实现政府抓平台、平台管商户、商户保底线，责任链无缝衔接，各方力量齐抓共管，打造外卖食品的“深圳样本”。委员们还分别就建议充分利用特区立法权、建立外卖行业的深圳标准、深圳标杆、科技赋能让外卖食品安全看得见、摸得着、靠得住以及给予外卖小哥更多的幸福感和荣誉感，共同守护深圳外卖新“食”尚等方面提出了建议。

　　就委员和行业代表现场提出的问题，市市场监督管理局副局长单友亮现场予以回应：为进一步提升外卖食品安全保障水平，市场监督管理局未来的重点工作包括进一步提高行业标准，完善法规制度；落实平台责任，确保平台上线的商户全部都有实体店，线上线下是同标同品同质，在配送环节没有任何污染，保障外卖配送员的权益等。此外，要用互联网思维解决互联网问题，全市有8万多家上线商家，光靠人来管是很难管过来的。但是每一个商家都有交易记录，都有数据留痕，把这些数据利用好，凡是留下痕迹的都可以做信用评价。希望通过社会共治，将深圳打造健康安全的美食城市，创建国际一流、国内领先、市民满意的食品安全示范城市。