2021年7月15日上午，市食药安办召开2021年全市工地食堂食品安全监管工作部署视频会议，贯彻落实省、市市场监管局关于工地食堂食品安全工作要求，汇报工地食堂食品安全监管工作的情况，安排部署2021年工地食堂食品安全监管重点工作。市局设主会场，大鹏局设分会场，大鹏局熊春晖副局长、食品科及各监管所负责人、新区住房和建设局、新区交通运输局、新区水务局、新区发展和财务局等部门相关负责人及新区各建筑工地负责人共计30余人参加本次会议。

　　视频会议结束后，大鹏局食品科负责人结合会议精神，总结新区建筑工地食堂食品安全监管工作的相关情况，就之前巡查过程中工地食堂普遍存在的问题提出整改意见，并就夏季工地食堂供餐进行风险预警。随后，与会相关领导与各建筑工地负责人就工地食堂具体情况、食堂建设标准、食品原材料采购、食品安全突发事件应急处置等进行了沟通交流。各建筑工地负责人结合各自实际情况提出相关问题及建议，表示会高度重视食品安全工作，并加强自查自纠，有效落实食品安全管理制度。

　　大鹏局熊春晖副局长结合疫情防控工作指出当前食品安全监管的严峻形势，特别强调建筑工地食堂因作业环境限制，食堂设施、设备及操作环境普遍较为简陋，各施工单位是工地食堂食品安全的第一责任人，要切实提高主体责任意识，务必认识到位、管理到位，加强食品安全教育培训，提升从业人员的食品安全意识和水平；建立健全建筑工地食堂食品安全管理体系，切实把建筑工地食堂食品安全落到实处。

　　下一步，大鹏局将继续开展工地食堂食品安全专项检查行动，加大执法检查力度，采取切实有效的监管措施，严厉查处建筑工地食堂无证经营、采购和使用假冒伪劣食品等违法违规行为，切实保障辖区建筑工地工人的饮食安全。