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龙华区福城街道开展学校幼儿园食品安全检查工作

信息来源:深圳市市场监督管理局 信息提供日期:2021-04-08 17:45

  为加强学校幼儿园食品安全管理,督促学校落实食品安全主体责任,维护广大幼儿的饮食安全和身体健康,2021年4月7日下午,龙华区福城街道公共服务办公室联合市市场监管局龙华局福城所开展学校食品安全检查工作。

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  检查组一行先后检查了行知学校、竹村幼儿园食堂。重点检查了食品安全信息公示、场所卫生、索证索票、原料贮存、食品添加剂管理使用、留样冰箱和记录、加工制作、清洗消毒、废弃物处置、“三防”设施、从业人员健康证、各项疫情防控措施等情况工作。经过检查,发现竹村幼儿园存在食品原材料堆放杂乱、面包操作台有灰尘、厨房从业人员未佩戴手套等食品安全问题,执法人员已当场下达日常监督检查记录表,要求学校相关负责人限期整改。

  此次检查,进一步强化了学校食品安全主体责任,及时消除食品安全隐患。下一步,龙华区福城街道将进一步加大监管力度,落实监管责任制,组织回头看,确保食品安全隐患整改落实到位,切实维护好校园食品安全保障工作。