2月22日下午,公共服务办联合市市场监管局龙华局龙华所对丽枫隔离酒店内部厨房及餐厅食品安全情况现场督导检查。督促定点隔离酒店认真落实食品安全主体责任,严格执行食品安全管理制度,确保被隔离人员以及工作人员饮食安全。
现场执法人员仔细询问了酒店食品原材料的采购渠道,对索证索票、食物留样、食品储藏、餐具消毒、环境卫生等情况进行检查。对检查中发现的食物未留样,食品未按要求储藏,餐具消毒记录不全等情况要求酒店立即整改。
下一步,龙华街道将持续加强对隔离酒店食品安全的监督检查,督促酒店餐饮部及时排查食品安全隐患,保障好定点隔离酒店隔离人员在隔离期间的食品安全。