“创食品安全城，做幸福深圳人”食品安全从娃娃学起，为进一步提高居民的食品安全意识，引导小朋友培养健康的饮食习惯，近日，南山区招商街道海月社区组织了17对亲子家庭一起零距离参访熟悉的餐饮企业--肯德基。

　　工作人员首先让大家学习了食品安全的五大要点，即：保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、安全存放、材料安全。洗手消毒后，工作人员带领居民零距离探密后厨，详细介绍了肯德基制作餐点的设备、过滤系统、冷冻库等等。讲解了肯德基食品的制作过程和操作标准，以及对食品进出的严格管理，严格把控食品安全。让居民了解食品安全知识的同时，更加懂得如何保存食物，吃得放心。最后是体验亲子制作汉堡，面包、沙拉酱、生菜、鸡块一层层通过自己亲手制作的汉堡让小朋友和家长们更加深入了解了食品安全知识，达到寓教于乐的学习效果。

　　通过此次活动，增强了居民的食品安全意识，同时也科普了健康的生活理念。参与活动的家长小朋友们都纷纷表示，对此次活动收获很大、体验很深，希望以后能够多组织此类食品安全教育活动。