2020年4月26日下午,福田区副区长欧阳绘宇带队督导检查学校食堂和“健康驿站”供餐单位食品安全工作,市市场监管局福田局(以下简称“福田局”)黄晓战局长、诸葛立鹰总监及市市场监管局福田局相关负责人陪同检查。
检查组首先来到福田区红岭中学高中部,重点检查了学校食堂食品安全工作落实情况,要求学校严把食品安全关口,压实学校校长、食堂负责人、班主任的责任,要高度重视食品安全工作,坚决杜绝各类食品安全问题的发生。随后,检查组一行前往“健康驿站”供餐点——深圳面点王饮食连锁有限公司八卦岭店进行检查,详细检查了食品加工操作过程、原料的索证索票、食品安全监管记录、从业人员的健康管理等情况,并要求供餐点加强食品原料进货查验、后厨环境卫生、食品加工制作、分餐送餐等重点环节的管理,全面保障健康驿站人员食品安全。
下一步,福田局将继续加大对学校食堂和“健康驿站”供餐点的监管,全面排查食品安全隐患,守护广大师生和健康疫站人员“舌尖上的安全”。