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省政府生猪屠宰厂检查组对深圳市4个生猪定点屠宰场开展实地检查

信息来源:深圳市市场监督管理局 信息提供日期:2019-12-24 15:09

  为保障肉品质量安全,确保老百姓舌尖上的安全,特别是保障人民群众在元旦春节期间吃上“放心肉”,由省政府督查室、省农业农村厅牵头,会同省市场监管局等省直单位组成的检查组2019年12月19日对深圳市4个生猪定点屠宰场进行实地检查。市政府督查室、市局畜牧处、相关辖区局领导及科室负责人,以及市区动监(动物疫控)机构负责人陪同参加了检查。

   

  行动现场,省检查组重点检查了屠宰厂“三证”资质,瘦肉精、非洲猪瘟自检和肉品品质检验 ,生猪进出场登记台账,病害猪及病害肉无害化处理情况,“两证一报告”,官方兽医派驻及检疫监管制度落实情况等。

  省检查组对深圳市生猪屠宰监管给予高度肯定,认为深圳屠宰行业集约化程度高,各项制度健全,政府监管到位。其中,病死猪无害化处理监管、屠宰场动监视频系统、官方兽医派驻和企业品质检验等方面更是亮点频出,值得在全省推广。

附件:
  • 2019年12月24日深圳创建国家食品安全城市工作动态(微信) -陈静敏2207.png