酿豆腐、盐焗鸡,还有山泉水做的腐竹,自家培植的香菇木耳……12月10日至13日,上百道来自广东河源、江西赣州寻乌的地道客家特色美食、优质农特产品将齐聚华强北步行街,让消费者一次吃个痛快、买个痛快。
赣深高铁今天通车。由深圳市乡村振兴和协作交流局、市商务局、市市场监督管理局、福田区政府、深河指挥部联合举办的客家美食文化节今日上午将在华强北步行街启动。活动持续至12月13日。届时,市民可以在品尝美味的客家美食的同时,为深圳消费帮扶,助力乡村振兴出一份力。
市乡村振兴和协作交流局有关负责人表示,举办此次客家美食文化节,旨在加大对深圳对口帮扶地区广东河源、江西赣州寻乌的支持力度,以客家美食文化为媒介,促进深圳与广东河源、江西寻乌美食产业产销对接和招商贸易合作,加强合作交流,助推乡村振兴。
据悉,此次美食节主题为“引水思源深化协作帮扶 美食为媒助推乡村振兴”,活动口号为“尝客家美食 品古今味道”。会场设60余个展位,在深圳市中心商圈华强北步行街布置美食宣传品鉴一条街。现场将采取“现场会议+美食试吃展销+美食文化论坛+民俗文化节目表演+网红主播探店”的方式,联合深圳对口帮扶地区河源、寻乌共同打造基于美食文化的交流活动,进一步助推深圳与对口帮扶地区建立长效对接合作。
美食节期间,现场不仅举行民俗文化节目表演,设置客家特色菜、客家传统小吃等多样化主题,展示展销特色帮扶产品,推广客家美食文化,并通过招商引资吸引商户入驻,扩大活动影响力,还将发动各参展商策划一系列美食消费宣传活动,打造美食节亮点,带动社会各界的广泛参与。