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是真的。盐吃多了要通过尿液排出体外,在排出的同时还会把一部分钙带出来,增加骨量丢失的风险。肾脏每排出2300毫克钠(相当于6克盐),可能导致40~60毫克的钙流失。
如果体内钠过多而钙不足,身体就可能从骨骼中提取钙来维持平衡。久而久之就会造成钙流失,增加骨质疏松风险。许多研究显示,钠盐的摄入与髋部或椎体骨密度降低有关。骨质疏松患者需要低盐饮食。