--
无障碍浏览

返回列表

首页 > 深圳市创建国家食品安全示范城市 > 典型经验

盐田区经验(一)

信息来源: 食品药品监督管理局 信息提供日期:2017-11-16 13:32

  2016年以来,盐田区食品生产、流通、餐饮及食品小摊贩、小作坊监管机制进一步完善,无证无照生产经营食品、学校及校园周边食品安全等重点突出问题得到了有力整治,辖区政府食品安全属地责任与综合协调机制得到了完善落实,连续三年在全市食品安全状况考核中排名第一。

  2017年7月20日,盐田区区委书记杜玲(右三)带队到乐知福超市、广富百货检查创建文明城市及国家食品安全示范城市工作。杜玲指出,广富百货广场作为省级食品安全示范街,要结合创建国家食品安全示范城市总体部署,继续保持食品安全带头作用,要有高度的责任感,切实保障人民群众的食品安全。
创建特色
  开展农村食品安全治理
  按照全市一区一特色工作部署,盐田区承担开展农村食品安全治理试点工作。盐田区于2017年3月27日印发了城中村食品安全综合整治工作方案,将梅沙街道作为试点。经过一段时间治理,城中村食品经营主体责任进一步落实,食品生产经营行为更加规范,形成多部门联动监管合力,城中村食品安全水平大幅提高。
  2017年6月以来,盐田区保持高标准定位、全方位部署、多措并举,在全区范围内开展“城中村”食品安全摸底行动。全区共派发创建国家食品安全示范城市倡议书等宣贯材料五万余份,安装标准化食品安全公示栏329个,发放食品安全管理档案盒329个。图一为2017年5月26日,盐田区对“城中村”食品经营者进行食品安全管理常用知识培训。图二为食品安全摸底行动现场。
  2017年7月21日下午,深圳市食品药品监管局副局长李忠(左二)带队到盐田区梅沙街道视察“城中村”食品安全治理工作进展情况,对盐田区工作给予高度评价。
工作亮点
  推进食品摊贩登记管理工作
  盐田区高度重视食品摊贩管理治理工作,积极开展辖区食品摊贩登记宣传和执法工作,推动划定食品摊贩经营区域和确定经营时段。
  2016年8月31日,盐田区海山街道办选定广富百货广场为固定摊贩摆卖区域,并规定了具体营业时间段,成功发出4张《广东省食品摊贩登记卡》,成为深圳市首个发放小摊贩证的辖区。目前,盐田区共计发放8张《广东省食品摊贩登记卡》。
  2016年11月7日,深圳市食品药品监管局执法人员检查盐田区广富百货广场固定摊贩。
  争创省级食品安全示范街
  按照省、市创建餐饮服务食品安全示范街工作部署,盐田区广富百货广场于2016年创建省级餐饮示范街。目前,全区共有1条省级餐饮示范街,3家省级示范餐饮单位,6家市级餐饮示范单位。
  图一为2016年8月19日,盐田区区委常委、常务副区长黄伟平(左二)带队对广富特色美食省级食品安全示范街创建工作进行现场调研。图二为8月10日下午,盐田区副区长乔宏彬(右一)、区人大常委会组成人员及部分市、区人大代表视察广富百货食品安全情况。
  2017年3月1日,广东省食品安全示范街考核专家组对盐田区广富百货食品安全示范街创建工作进行现场考核验收。