光明新区成立了由新区主要领导担任组长的创建国家食品安全城市工作领导小组，新区党工委、管委会领导高度重视创建工作，多次主持召开食品安全工作会议。
2017年1月24日光明新区管委会主任邝兵（右一）率队开展节前食品药品安全检查时在农贸市场了解快速检测工作进展。邝兵对创建工作做出批示：“要进一步加大创建的宣传力度，发动群众共建共享”。
创建特色
快检队伍建设
按照全市一区一特色工作部署，光明新区承担建立食品和食用农产品快速检测队伍试点工作。为充分发挥快速检测在食品安全监管工作中的重要作用，光明新区于2017年3月31日印发了食品安全快检队伍建设工作方案，明确通过6大举措构建食品药品安全快检队伍。
2017年3月24日，光明新区管委会副主任胡汝林（右排中）主持召开光明新区创建国家食品安全示范城市推进会。胡汝林要求创新食品监管方式，加大快速检测能力建设，积极推进食品和食用农产品快检体系建设。
图为光明新区两台检测车的合照。光明新区共配备了3辆快速检测车及快检车载设备。
市市场和质量监管委光明局从基层科所选取食品药品相关专业的一线执法员建立了一支熟练掌握快检技术的执法队伍,并多次开展快检培训，提升执法人员实操能力。图为2017年3月23日，深圳市市场和质量监管委光明局召开快检能力建设动员会。
光明新区委托第三方机构执行快检任务，计划2017年全面开展快检20000批次。2017年上半年共抽检340家经营单位、10875批次。图一为2017年1月24日，光明新区管委会主任邝兵（前排左二）现场视察看快检工作。图二为2017年6月21日，光明新区快检人员在光明招待所抽检食品。
推动建设食用农产品快检室，现已在全区22个农贸市场、大型商超建立了快检室，共配备32名以上检测人员。图为光明海纳水产批发市场自建的快检室。
工作亮点
组建“食安创建”志愿小分队
光明新区于2017年4月开展“食安创建”志愿宣传岗走进社区系列活动。“食安创建”志愿服务宣传岗与光明新区社区基金会、光明新区老年协会、公明义工联、光明义工联等6个义工组织和社会组织建立合作，以轮岗值守的形式，现场派发宣传资料，传播创建信息，同时动员社区居民亲身组织食品安全社区活动，提升人民创建参与感，营造“食品安全社会共治”的创建氛围。
2017年4月1日，光明新区食药安办在光明天虹商场举行“食安光明，你我同行”创建进社区活动启动仪式，光明新区管委会副主任、新区食药安委主任胡汝林（右一）和新区食药安委副主任陈建民（左一）共同为“食安创建”志愿服务宣传岗揭牌。目前，全区6个街道均已组建“食安创建”志愿小分队，设立了12个志愿宣传岗，共开展了数十场宣传活动，覆盖群众数约5万人，派发宣传资料10万份。图一为授牌现场。图二为光明义工联义工在现场签名。图三为2017年4月5日，深圳晚报的专栏报道。
2017年5月13日光明新区“志愿小分队”在光明农贸市场举行创建宣传活动。
学校食堂食品安全示范区创建工作
光明新区于2015年获评为广东省学校食堂食品安全示范区。自开展创建工作以来，光明新区引入专业机构实行第三方监管，通过开展明厨亮灶工程、学校食堂提A消C、举办食品安全知识大讲堂、师生创建知识问答等工作，保持全区学校食堂高水准、高标准运营，确保师生用餐安全。
2017年5月4日，广东省食安办主任、省食品药品监管局局长骆文智（左二）、深圳市食品药品监管局副局长李忠（左一）一行到光明新区视察学校食堂食品安全管理工作，骆文智现场表扬受检单位资质齐全、管理规范、卫生状况良好，充分肯定光明新区学校食堂食品安全管理工作。
全区目前A级食堂已经达到67家、占比达63.2.%，学校食堂100%明厨亮灶。
2017年5月1日至5月31日，光明新区食药安办联合光明新区文体教育局在辖区所有中小学开展了“创建国家食品安全示范城市手抄报”活动，图为活动中部分获奖作品。
2017年6月12日至6月16日，光明新区在辖区所有中小学开展了创建国家食品安全示范城市知识问答，共回收问卷近6万份。图为回收的部分创建宣传资料和知识问卷。
2017年6月29日，深圳市市场和质量监管委光明局到马田小学开展“公共安全法制校长”食品安全知识大讲堂活动 。
、63000学生及家长知晓创建工作
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