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开展应季食品安全科普,强化市民食品安全知识

信息来源:深圳市市场监督管理局 信息提供日期:2022-03-31 09:27

  临近清明假期,回南天和冷空气来袭,多地发生误食毒蘑菇中毒、食用泡发时间太长的木耳导致米酵菌酸中毒等事件。为有效预防食物中毒事件发生,坪山区食药安办从2月份开始组织快检室多次开展“预防毒蘑菇中毒”主题及相关食品安全宣传活动,做好市民的消费提示宣传,保障辖区市民生命健康。

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  3月29日,坑梓街道快检员与食药志愿者分别在社区、公园等重点人流辖区开展宣传科普活动,向市民讲解了常见毒蘑菇的种类及误食毒蘑菇的症状和急救措施,引导群众养成不采不食、不买不卖野生蘑菇的习惯,加强科普宣传。

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  3月29日,坪山街道快检员与食药志愿者在坪山革命烈士公园开展“预防毒蘑菇中毒”宣传活动,并向市民科普当季易发生的食品安全问题的食物,为市民群众宣传各类消费提示,并在公园内开展野生蘑菇清理行动,在清理过程中,继续向在周边的市民群众进行不采不食野生毒蘑菇的宣传工作。

  为了进一步提高市民知晓率,提高宣传效果,街道快检员还通过微信群发,在餐饮主体单位群宣传野生毒菌危害等食品安全宣传科普资料。

  此次活动,坪山街道、坑梓街道快检室共发放宣传资料1000余份。接下来,坑梓街道、坪山街道快检室会严格遵守疫情防控要求,将持续性做食品安全科普宣传活动,进一步夯实辖区群众食品安全基础。