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盐田区海山街道开展“食品安全工作走进麦当劳”活动

信息来源:深圳市市场监督管理局 信息提供日期:2021-10-21 17:39

  为推进食品安全工作走进企业、贴近民生,助力国家食品安全示范城市创建,2021年10月20日下午,由盐田区海山街道田东社区党委(工作站)主办、深圳市五元素文化传媒有限公司承办的民生微实事——社区食品安全社会共治建设项目之“食品安全工作走进麦当劳”活动在麦当劳海山路店举行。

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  活动伊始,盐田区食安办相关工作人员首先向社区志愿者介绍国家食品安全示范城市知晓率和满意度调查活动,动员志愿者们积极参与到国家食品安全满意度的调查活动中,提高创城知晓率、市民满意度,同时鼓励志愿者们在此次活动中多提问多体验,做好活动的动员工作。随后,工作人员带领社区志愿者对麦当劳的防疫制度落实情况、餐饮经营场所的持证经营、经营场所环境卫生、从业人员健康证持证、食品原料采购的索证索票与进货台账记录、食材存放管理、重点品种等方面进行了走访了解。检查结束后,麦当劳工作人员向社区志愿者介绍了麦当劳的企业文化,带领社区志愿者走进麦当劳进行了岗位体验并参观了麦咖啡的制作过程。

  此次活动将知识和实践融为一体,让社区志愿者更加直观深刻的体会麦当劳的管理以及食品制作过程,拓宽了志愿者食品安全知识面,激励了社区志愿者们积极参与到食品安全社会共建共治共享。

  下一步,盐田区继续持续开展社区志愿者进社区的活动,以练代训,促进区食药志愿者们更好的了解食品安全知识,同时加强市民对食品安全满意度的调查,努力营造人人关心食品安全、重视食品安全、参与食品的良好舆论氛围,创食品安全城,做健康深圳人!