为切实做好学校食堂食品安全工作，杜绝相关风险隐患，进一步增强学生食品安全意识，普及食品安全知识，2021年9月28日及29日上午，龙华区观湖街道快检实验室在祥澜苑幼儿园、伟禄雅苑幼儿园等周边开展主题为“食品安全进校园，保障安全促成长”的食品安全宣传活动。

　　快检人员首先深入学校食堂后厨，重点检查人员卫生及操作规范、场所环境及设施设备、食品加工及储存管理、信息公示及索证索票落实情况，向学校工作人员科普预防食物中毒、食品膳食指南等知识，对食堂员工日常操作和环境卫生安全排查可能存在的风险点进行讲解，加强食堂员工的食品安全意识和隐患排查意识。

　　随后，快检人员在学校周边对来往的家长和学生们分发宣传册，提醒学生及家长们同学们应从这两方面保障饮食安全和身体健康：一是尽量少吃零食，注重营养均衡；二是不吃路边“三无”食品，不吃过期食品。

　　本次食品安全宣活动为学校食堂员工、学生及家长们普及了食品安全知识，增强了同学们的自我保护意识、健康意识和维权意识，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。接下来，龙华区观湖街道快检实验室将持续加强对学校食堂的抽检力度，及时排查学校食品安全隐患，着力解决广大市民关注的食品安全问题，促进食品安全监管工作更加贴近民生需求。