近期炎炎夏日加雷暴天气，空气中湿度指数逐渐升高，细菌的滋生和繁殖也愈见活跃，食物霉变、变质可能性变高，食品安全不容小觑。为保障人民群众饮食安全，2021年7月19日下午，市市场监督管理局福田监管局福田所联合福田区福田街道办，着重对辖区内集商业、购物、美食于一体的城市综合体购物公园北园商业区开展食品安全检查行动。

　　行动根据商业区划分，执法人员兵分三路对餐饮服务单位进行食品安全检查，重点核查餐饮单位是否切实落实食品安全主体责任，证照是否真实相符，从业人员是否持有有效健康证件，索票索证及台账是否正确建立，前后厨卫生情况及三防措施是否到位，体温监测及口罩佩戴等防疫措施是否执行，现场同时宣传指导下载“食安快线”APP通用版，提升餐饮从业人员食品安全素养，并要求餐饮单位店内禁止吸烟、不得设置最低消费，且需日常提醒消费者适度消费、杜绝浪费等。

　　此次联合行动同时响应“九号查酒”安全专项执法行动，对辖区的酒庄酒窖进行检查，共检查餐饮服务单位及酒类经营单位13家次，出动执法人员12人次，现场责令整改1家。

　　接下来，福田局福田所将进一步落实食品安全工作部署，强化餐饮服务行业的监管，加强食品安全巡查，最大限度化解食品风险隐患，筑牢人民群众食品安全防线。