为切实加强冷藏冷冻食品监督管理工作，规范冷藏冷冻食品经营秩序。2021年4月13日，市市场监管局龙华局大浪所组织开展辖区内冷冻食品安全专项检查，大浪街道党工委委员游植煌同志，执法三中队（文化、食品安全执法）、街道食品安全快速检测室相关部门负责人参与此次行动。
检查组来到嘉龙鑫水果市场，重点检查冷藏冷冻食品的来源、数量和销售去向，严格核查进货查验记录、冷藏冷冻食品的质量安全证明以及批发经营者销售记录等资料。并根据冷藏冷冻食品的温控特点检查温度动态信息记录情况和涉及温控设备技术的设置、运行、维护、检验等情况。
下一步，龙华局大浪所将继续做好重点场所食品安全监管工作，督促食品经营户落实食品安全制度要求，保障市民“米袋子”“果盘子”安全。
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