为不断完善辖区快检工作制度,更好发挥快检室食品安全监督作用,坪山快检室配合市市场监管局坪山局坪山所对辖区部分批发市场、农贸市场、商超等食品经营单位开展机动抽检及巡查行动,护牢辖区食品安全网。
早上六点,坪山局坪山所执法人员联合坪山街道快检人员对辖区坪山综合批发市场中风险较高的食品品种进行抽检,对老百姓的“菜篮子”“米袋子”、肉类、水产品等重点食品加大抽检频次,并对营业档口证照、索证索票、加工等关键环节进行重点检查。
此外,快检人员对辖区社区范围内经营的食品流通单位售卖的食品、蔬菜、肉类和水产品进行快检筛查,督促商户落实食品加工环境卫生、索证索票等各项制度。在坪山旧市场范围,快检人员对周边食品流通单位所销售的流通食品进行检查。
本次行动突出重点品种、重点环节、重点时段,实现全覆盖、全时段食品安全快检监督。下一步,坪山街道快检室将继续完善常态化抽检工作机制,制定更加完善的机动抽检工作制定,对食品安全风险隐患做到早发现、早预警、早处置,切实做好疫情防控期间的食品安全保障任务。