为认真贯彻落实市、区有关加强食品安全应急管理工作精神的重要举措，进一步提高龙华街道应对食品安全突发事件时的组织指挥、协调配合、快速反应、应急处置能力，2020年12月11日下午，龙华街道在希尔顿逸林酒店开展2020年食品安全事故应急演练，龙华街道党工委副书记、办事处主任李强同志、街道党工委委员、办事处副主任龙雄辉同志、龙华街道食药安办主任曾旺东同志以及街道食药安委各成员单位负责人等40余人参与本次演练会议。

　　此次演练以视频+桌面推演方式，演练分为事故模拟、事故接报与信息报告、组织先期处置、启动龙华街道食品应急预案并开展现场应急处置工作、建议区政府启动应急响应、应急响应终止并配合区食品安全应急指挥部开展善后处置工作六个环节、八个场景，模拟演练龙华街道某公司员工午餐食用了一烧鹅店定购的烧鹅制品后陆续发生头痛、头晕、恶心、呕吐等疑似食品中毒事故的应急处置。演练中，医疗救治组、综合协调组、调查处置组、危害控制组、检测评估组、社会稳定组、新闻宣传组、专家顾问组八个小组成员各尽其责、互相配合、有效预防、及时控制和妥善处置食品安全事故。

　　演练结束后李强主任作总结发言强调，食品安全关乎人民群众切身利益，各部门要高度重视食品安全工作，进一步提高食品应急预案科学性、实用性和可操作性，强化应急响应，理顺应急机制。

　　本次演练，提升了街道各部门应对食品安全事故的系统组织协调、应急响应、调查处置能力。下一步，龙华区龙华街道将以此次演练为契机，进一步提高认识、总结经验，健全应急机制、完善应急预案、强化应急演练，真正做到居安思危，防患未然，不断增强应对食品突发安全事件的能力，切实保障人民群众的饮食安全。