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福田区委常委、区纪委书记、区监委主任黄泽琳率队开展第四季度包保督导检查工作

信息来源:深圳市市场监督管理局 信息提供日期:2023-10-24 16:57

  为贯彻落实国务院、省、市食安委工作要求,推进食品安全“两个责任”落地落实,10月20日上午,福田区委常委、区纪委书记、区监委主任黄泽琳带队对包保主体荔园外国语学校深南校区、深圳华润万佳超级市场有限公司深业上城分店和大中华希尔顿酒店进行督导检查。市市场监督管理局福田局负责同志陪同检查。

  本次检查采取区领导督导和执法人员同步检查相结合的方式。泽琳常委现场详细了解了学校和企业食品安全管理、食材来源、从业人员培训等情况,对照包保责任清单对相关制度、台账、硬件设施和现场操作开展实地检查,并听取了执法人员同步检查情况汇报。

  泽琳常委对包保主体能较好的落实食品安全主体责任给予充分肯定,并结合督导情况提出三点要求:一是严把校园食品安全关,对食品采购类别,尤其是试餐陪餐方面,要严格落实学校管理人员陪餐制度,充分听取家长师生对校园食品安全工作的意见,提升学生和家长对校园食品安全的满意度,全力保障校园食品安全。二是加强商超的预制菜标准化和安全化管理,严格遵守法律、法规和食品安全标准,当餐加工确保食品安全;创新零售行业服务,优化提升,规范零售市场经营秩序。三是提高酒店食品安全第一责任人意识,规范食品安全员管理制度,推进酒店行业经营规范;及时发现潜在风险隐患,维护消费者合法权益;认真听取群众意见,针对不足之处,认真落实整改,确保自查有记录,隐患有整改,责任有落实。