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昵称:
PPP
留言日期:
2024-12-11
主题:
猪肉上有蓝色或者红色的印章,能吃吗?
内容:
猪肉上有蓝色或者红色的印章,能吃吗?
查询结果
受理时间:
2024-12-11
答复时间:
2024-12-11
答复单位:
深圳市市场监督管理局
答复内容:

您好,您通过政府在线咨询的问题答复如下:可以吃。按照国家的相关规定,只有具备“两证两章”报告的猪肉,才被视为合格猪肉,才能上市流通,它们分别是动物卫生监督机构出具的“动物检疫合格证明”并加盖动物检疫验讫印章,和取得定点屠宰企业出具的“肉品品质检验合格证”并加盖肉品品质检验验讫印章。猪肉上的印戳是用食品级色素配制而成的专用液,这些专用液由食用着色剂、酒精、甘油、维生素C、蒸馏水等混合搅拌溶解而成。不是墨水也不是印泥,可以放心吃。感谢您对我们工作的支持。

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