办理情况查询
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影
留言日期：
2024-10-21
主题：
关于三明治产品归类问题的咨询
内容：
尊敬的领导：您好！
我司属于糕点店，打算上一款三明治新产品，工艺类似汉堡，即门店用烤制好的面包胚对半切开，夹生菜、番茄片、煎蛋、肉松、烤熟的肉片，不再加热处理，制成成品后现场销售，请问按照2023.12.1日实行的《食品经营许可和备案管理办法》，此类产品属于热食类食品制售还是冷食类食品制售？我司2023.3月取得的食品经营许可证，经营项目为糕点类食品制售（不含裱花蛋糕），请问生产以上产品，是否需要增项？如需增项，增加哪个类别？
盼回复，谢谢！
