办理情况查询
昵称:
1313
留言日期:
2024-09-14
主题:
餐饮店能否在制作食品过程中加入或使用蝶豆花(蝶豆花粉)?
内容:
餐饮店能否在制作食品过程中加入或使用蝶豆花(蝶豆花粉)?
查询结果
受理时间:
2024-09-14
答复时间:
2024-09-14
答复单位:
深圳市市场监督管理局
答复内容:

您好,您通过政府在线咨询的问题答复如下:一、“蝶豆花”不是国家卫生健康委员会批准的新食品原料,也不在法律法规禁止食品中添加、使用的名单以及有毒有害的非食品原料目录中;二、蝶豆花在我国多地都有广泛种植和食用的习惯。国家卫生健康委员会虽未批复“蝶豆花”作为新食品原料,但并非所有有食用习惯和传统的食品均需经该委许可;三、在韩国和我国台湾地区,都曾经发出过关于蝶豆花的食用风险预警。鉴于以上情形,建议消费者尽量少食用此类植物。感谢您对我们工作的支持。

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