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近期,大鹏新区葵涌办事处葵涌社区举行了一场客家非遗文化美食课堂。
课堂上,客家阿婆与晚辈们一边交流萝卜粄的文化习俗,一边聊着家常。在这热闹的氛围中,客家美食文化得到传承。在过去,客家人在迁徙途中,也形成了别具特色的客家传统饮食文化。
活动结束后,长者们与社工一起分享活动的感受。一位客家阿婆说:“现在年轻人上班忙,能聚在一起的时间越来越少,今天能在这里跟大家一起做萝卜粄,吃煮粄,很开心!”(来源:深圳晚报)