深市监公告〔2026〕27号
为切实守护人民群众“舌尖上的安全”，着力解决人民群众反映强烈的突出问题，今年来，深圳市市场监督管理局积极强化与相关职能部门的协调联动，在全市范围开展食品安全专项整治行动，重点打击肉制品掺杂掺假、私屠滥宰以及酒类商标侵权等违法行为，查办了一批典型案件。为发挥案件警示教育作用，现予公布：
案例一：深圳市罗湖区老河间驴肉火烧店涉嫌经营以假充真、掺杂掺假肉制品案
2026年3月，深圳市市场监督管理局罗湖监管局（以下简称“罗湖局”）联合区公安机关，对深圳市罗湖区老河间驴肉火烧店开展突击检查。检查发现，当事人涉嫌以马内脏冒充驴内脏制作“驴杂汤”。执法人员同步对现场用于制作“驴肉火烧”的肉品原料进行抽样送检。经检验，该驴肉原料中含有驴源性成分和猪源性成分，涉嫌掺杂掺假。经调查，鉴于当事人涉嫌以假充真、掺杂掺假经营肉制品，且累计涉案产品货值金额超过5万元，罗湖局已依法将案件移送公安机关侦办。目前，公安机关正在进一步调查中。
案例二：坪山区某私宰肉品违法团伙经营未经检疫生猪产品案
2026年6月，深圳市市场监督管理局坪山监管局（以下简称“坪山局”）在开展打击私宰肉品专项整治行动中，经线索深挖和夜间蹲点，精准锁定辖区一私宰肉品卸货点位。6月5日凌晨4时，坪山局联合区公安机关展开突击执法，现场查获一辆正在卸货的轻型厢式货车，车内装载猪肉695.6斤、猪内脏59.9斤，共计755.5斤。司机钟某无法提供有效的动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证。执法人员依法对全部涉案肉品实施扣押并抽样送检，同时启动立案程序。经后续跟踪调查，当事人多次经营未经检疫的生猪产品，累计涉案货值已超过十万元，涉嫌构成犯罪。坪山局依法将案件移送公安机关处理。目前，公安机关已立案侦查，抓获犯罪嫌疑人2名，案件后续深挖扩线及源头追溯工作正在有序推进。
案例三：深圳市六禾供应链有限公司销售假冒注册商标的某品牌白酒案
2026年5月，深圳市市场监督管理局宝安监管局（以下简称“宝安局”）联合公安机关，对深圳市六禾供应链有限公司开展突击检查，现场查获涉嫌侵犯注册商标专用权的某品牌白酒152瓶。经专业鉴定，涉案产品确系假冒产品。经价格认定，涉案假酒货值金额达22.8万元。鉴于当事人涉嫌销售假冒注册商标的商品，且货值较大，宝安局已依法将案件移送公安机关立案侦查。目前，公安机关正在进一步侦办中。
案件剖析及警示：深圳市市场监管部门针对肉制品、酒类等重点品类开展专项执法行动，依法查处多起违法案件。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条及食品安全相关司法解释，食品领域掺杂掺假、制假售假行为若货值达5万元，将构成生产销售伪劣产品罪，面临刑事追责。上述三起案件的涉案金额均达到了刑事立案标准，已依法移送公安机关侦办。市场监管部门严正警示：全市食品生产经营者须严格遵守法律法规，严格落实进货查验及过程记录制度，严禁任何违法行为，切勿心存侥幸。市场监管部门也将持续保持高压态势，对食品领域违法犯罪行为“零容忍”，守护广大市民舌尖上的安全。
深圳市市场监督管理局
2026年7月17日
粤公网安备 44030402001126号
