深圳市市场监督管理局2025年第十期食品安全抽样检验情况通告

深市监通告〔2025〕184号

　　根据抽检计划，深圳市市场监督管理局组织抽检保健食品、豆制品、粮食加工品、糕点、肉制品、乳制品、食用油和油脂及其制品、速冻食品等8类食品575批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品573批次、不合格样品2批次。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息，抽检结果明细见附件1。

　　此次2批次不合格样品检出微生物污染问题：

　　（一）深圳市菓食烘焙食品有限公司生产的虎皮蛋糕，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）深圳沃尔玛百货零售有限公司香蜜湖分店销售的标称广东珩创供应链管理有限公司生产的盐焗凤爪（辐照食品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

　　深圳市市场监督管理局已及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改，督促食品生产经营者履行法定义务。

　　特此通告。

　　附件：1.抽检结果明细表

　　2.不合格项目小知识

深圳市市场监督管理局

2025年12月12日