宝安区福海街道人大工委开展展会食品安全督查

　　日前，福海街道人大工委组织辖区人大代表开展《深圳经济特区食品安全监督条例》执法检查，适逢2026粤港澳大湾区车展开幕，代表们走进深圳国际会展中心，督查场馆餐饮保障与食品安全管控工作，全力守护展会期间食品安全。

　　代表们一行实地巡查场馆连廊餐厅、三楼配套餐饮店及咖啡快闪点位，全面摸排场内餐饮业态布局，详细了解外卖取餐管理、食材运输补给、餐饮店位设置等关键环节运行情况。部分人大代表特意在用餐时段到展馆走访调研，主动与参展商户交流，细致询问餐饮配套设施、就餐安排及食品安全保障等情况。代表们实地察看肯德基等连锁餐饮后厨，对场馆干净规范的经营环境、严格的管控措施给予高度肯定。

　　随后，人大代表之家召开专题座谈会。招华会展运营公司介绍，深圳国际会展中心作为闭合式场馆，可提供自助餐、茶歇、定制餐券等多元服务，展会餐饮管理流程规范、标准完善。本次大湾区车展预估单餐出餐约4.7万份。场馆严格规范外卖管理，同时从严整治无溯源、来自外地地下加工坊的“黑盒饭”乱象。此外，运营公司常态化开展供应商监督检查，建立展会保障“评估复盘+风险预警+优化措施”机制，筑牢食品安全防线。

　　福海市场监管所汇报了会展食品安全监管举措，坚持展前排查、展中巡查、展后复盘全链条管控，落实常态化检查与突击抽检，实现重大展会食品安全零事故、零投诉。人大代表们表示，食品安全无小事，要严防食品异物、安全隐患等各类问题，全方位筑牢安全防线。