广东首个米其林美食节在深圳罗湖开幕

　　10月24日，广东省首个米其林食遇美食节在罗湖区蔡屋围万象街正式启动。现场，来自北京、上海、广州、成都等地的8家米其林星级餐厅与深圳本地17家知名餐饮品牌集中亮相，共同为市民及游客提供高品质餐饮服务。

　　除了可体验多城市高端美食外，食客还可参与形式多样的互动活动。米其林主厨团队现场展示专业烹饪技艺并进行美食创作交流；科技展区展示机器人厨师操作演示，体现科技赋能餐饮服务的发展趋势；专业乐队演出营造了温馨愉悦的氛围，打造多元化的复合型消费场景。

　　活动期间，5名哈尔滨工业大学深圳校区国际志愿者为外籍人士提供路线指引、资讯解答等志愿服务。“必比登巡游”环节设计了互动体验项目，受到食客的热烈欢迎。

　　此次美食盛会，为促进消费潜力释放、提升区域消费能级发挥了积极作用。作为口岸城区、商贸大区、消费旺区的罗湖，正透过其国际、潮流、多元、烟火气的交融，让世界感受到深圳的开放、包容与创新活力。

　　近日，米其林指南官方发布公告，明确将于2026年首次纳入深圳，并与广州指南合并，共同编制《2026广州和深圳米其林指南》。此项举措为深圳餐饮业推进国际高端化发展提供了有力支撑。本次“米其林食遇美食节”首次集结全星级餐厅阵容，将为“2026广州和深圳米其林指南”发布会及后续系列高端活动预热，标志着深圳这座多元化城市站上了全球美食版图的新起点。

　　据介绍，本次米其林美食节是罗湖打造国际消费中心核心区的重要举措之一。罗湖正以系统性政策构建首发经济新生态，未来将重点聚焦“首店、首秀、首发、首展、首赛、首演、首创、首用”等领域。

　　数据显示，2025年以来，罗湖全区已吸引超过60家品牌首店、旗舰店及新概念店落地，持续提升优质消费供给能力。其中深圳万象城三年内新增首店140余家，占全区总量60%以上，2025年以来引进首店超30家，累计举办首发首秀10余场。

　　在消费动能转化方面，罗湖多管齐下，着力推动美食节从单一活动升级为“吃、住、行、游、娱、购”的高端盛宴，强化蔡屋围国际高端消费街区的定位。

　　未来，罗湖将继续深化“三力三区”建设，以蔡屋围片区为重点，持续培育高端消费新场景，推动消费空间、消费模式、产业生态全面升级。