南山区南山街道探索“百千万工程”的南山实践 打造“南山百年古树荔枝”品牌

　　南山珍果灿日光，夏至品荔沁心脾。6月21日，由南山荔源实业股份有限公司主办的“‘植’此青绿，助‘荔’南山”南山古树荔枝推广会在南山街道荔山工业区西侧的荔枝林中举行。活动当天恰逢夏至，虽烈日当头，但荔枝古树繁茂的枝叶互相交错形成天然“绿色天幕”，大家聚集于此品尝百年古树荔枝的甜糯、一睹百年荔枝古树的真容。

　　深圳市乡村振兴和协作交流局、南山区“百千万工程”指挥办公室、区政协办公室、区城市管理和综合执法局、区文化广电旅游体育局、南山街道办等单位相关负责人，南山荔源实业股份有限公司负责人及相关企业代表等参加。

　　“吃”海鲜长大的荔枝树果实更润甜

　　推广会上，南山古树荔枝IP形象正式发布，并启动南山百年荔枝古树守护挂牌行动。据介绍，南山荔枝风味独特，与南山蚝、南山甜桃齐名，被誉为“南山三宝”之一。据记载，200多年前的《新安县志卷三·物产类》中就有“乃果中之最珍者”的评价。中国农科院深圳农业基因组研究所对南山百年古树荔枝取样进行了检测，结果显示南山百年古树荔枝的标志性活性物质、风味物质以及滋味物质上的检测指标远远高于市面上的一般品种。2006年，原国家质量监督检验检疫总局批准对南山荔枝实施地理标志产品保护，南山原产荔枝品种——糯米糍、桂味、妃子笑是全国首批获得地理标志保护的荔枝品种。

　　南山荔源实业股份有限公司总经理曾景军作为土生土长的南山村人，对这片荔枝古树有着别样情怀。他告诉记者，其年幼时曾跟随母亲到蛇口海边捡拾海鱼内脏并将其埋在荔枝树下，荔枝树结出的荔枝更润甜。大南山脚下这片曾靠海生长的荔枝树，不仅吃海鲜长大，还汲取了海水营养，是名副其实的“海盐荔枝”。南山村村民告诉记者，南山村的荔枝古树是精挑细选的优良品种，为让其在南山扎根生长，“守荔人”根据每棵荔枝树不同的长势情况进行修剪，再与养蜂人合作，以控制山蜂数量多少为荔枝树均匀授粉，确保挂果均衡，味道可人。

　　将荔枝古树保护和重点工作相结合

　　记者了解到，在大南山西坡的荔枝林，大多果树由南山村村民种植及维护，村民陈国枝、文桃英夫妻俩亲力亲为管养着自家一亩左右荔枝林。“管养荔枝虽然不易，但不少村民对荔枝树都有很深的感情。”曾景军告诉记者，南山村祖传的荔枝种植技法十分复杂、烦琐，学习成本高工作强度大，年轻人种植荔枝的意愿较低，荔农多为年纪较大的村民。“村民维护这批荔枝古树，不为挣钱，只为保护‘南山荔枝’文化。”曾景军说道。

　　据介绍，南山古树荔枝虽风味独特，但鲜少被外人知晓，以往荔枝古树养护多依赖村民的自发传承，未形成系统管理，因荔枝盛夏成熟，下树后不宜存储需尽早食用，加上品牌意识和营销策略的缺乏，让南山古树荔枝迟迟无法打开高端果品市场的大门，不少古树荔枝甚至和“晚辈”混卖，经济效益较差。近年来，南山街道一直在文化传承上下功夫，今年更是将保护荔枝古树、打造“南山古树荔枝”品牌与乡村振兴、“百千万工程”等重要工作相结合，列为街道重点工作之一。南山街道组织专业团队根据荔枝生长周期的不同，多次走进荔枝林对辖区荔枝古树进行全面调研，街道依托科学数据，指导南山荔源实业股份有限公司构建、落实“百年古树荔枝”品牌打造宣传计划，利用市场化手段，挖掘和传承中国传统历史文化，百年古树荔枝的巨大市场潜力亟待挖掘。

　　目前，大南山脚下的荔枝林是深圳市内保存较好、树龄较老、范围较大的荔枝古树群。据统计，南山街道现有荔枝古树7146棵，其主要品种为糯米糍、桂味、淮枝和黑叶，主要分布在荔林公园、月亮湾公园、荔山工业园以东等区域，年份约在百年以上的有4696棵，其中，备受大家喜爱的荔枝品种糯米糍、桂味在南山村仅有1270棵，在月亮湾公园、荔林公园的分布也不足1000棵，棵棵珍贵。

　　创新产权交易方式推动文化传承

　　据了解，南山街道积极探索“百千万工程”的南山实践，今年以来，街道着力帮助村集体经济打造“南山百年古树荔枝”品牌，将此列为重点特色工作扎实推进。南山街道指导荔源实业股份有限公司申请了“南山村古树荔枝”商标，联合媒体创作了南山古树荔枝品牌IP和宣传片，把百年古树荔枝独特性推广出去。此次推广会上，荔源实业股份有限公司发起了百年荔枝古树守护活动，邀请企事业单位及其他组织通过规定程序，以自愿捐赠等方式对10棵百年以上树龄的荔枝古树进行守护，3年守护期内，守护人对所守护的荔枝古树享有果实优先购买权、冠名权、养护权、采摘权以及定期监测服务等权益。此前，南山街道办事处已委托专业机构调查辖区荔枝古树坐标、地径、概略树龄、树高、冠幅等信息，为企业认养荔枝古树工作提供数据支撑。据统计，仅荔林公园200年以上树龄的荔枝古树就至少有300余棵，可谓是南山荔枝“活化石”。

　　据南山街道相关负责人介绍，此次守护工作以保护荔枝古树资源、传承历史文化、提高公众意识为目标，通过政府引导、社会参与、规范管理等方式，探索建立古树保护长效机制，促进人与自然和谐共生。接下来，街道将通过一系列的守护推广活动，持续擦亮南山百年古树荔枝品牌。

　　推广会现场还举行了2025年度南山荔枝古树果实采摘权拍卖会。深圳联合产权交易所对荔源实业荔山工业区荔枝园的6棵精选荔枝古树2025年采摘权进行拍卖，参会企业（组织）分别以2.4万元至19.8万元不等的价格拍下，共拍得50.7万元。此次拍卖，是南山街道在创新产权交易方式、推动文化传承方面的一次积极尝试，实现了资源有效配置和价值发现，将为南山荔枝古树的保护和传承寻求更多的金融支持和市场机会。拍下其中一棵荔枝古树2025年采摘权的企业负责人表示，南山荔枝的独特风味，让不少旅居香港的南山人念念不忘，明年将邀请香港同胞品尝南山古树荔枝，围绕南山古树荔枝共话乡愁。