2025年5月20日第三届中国蝉茶（紫金）开采节在河源市紫金县客茶谷举行。此次活动由深圳对口帮扶协作驻紫金县工作队（以下简称驻紫金县工作队）参与组织和支持，旨在推动紫金蝉茶产业升级、品牌打造以及全产业链标准化建设，持续擦亮“中国蝉茶之乡”金字招牌。
广东省现代农业装备研究院党委书记、院长彭彬，河源市政府副秘书长叶文娟，紫金县委书记黄春彭，县长邓红卫，深圳对口帮扶协作河源指挥部副指挥长袁志雄，深圳对口帮扶协作驻紫金县工作队队长黄新辉等，来自湖南农业大学、华南农业大学的专家学者及各地茶艺爱好者共300多人出席活动。
在活动现场的展销区，东方美人、白溪金萱、蜜韵白茶等紫金茶产品集中亮相。开采仪式上，《紫金蝉茶生态种植规程》首次发布，紫金蝉茶衍生茶饮料首次亮相推介，紫金县人民政府与广东省现代农业装备研究院签订战略合作协议，紫金县茶叶协会与采购商签订采购协议，授予网络达人“乡村小鹿”等10人“紫金蝉茶品牌宣传大使”称号并颁发证书。此外，还举行了观茶艺、品蝉茶、游茶园等一系列活动，为游客提供丰富多彩的茶园体验。
“紫金蝉茶”是当地群众津津乐道的“致富茶”，推动“紫金蝉茶”做大做强是龙华、紫金两地“百千万工程”的重要内容。近年来，龙华携手紫金推进“紫金蝉茶”标准化、规模化、产业化发展，推动“小茶叶”变“大产业”。为弥补茶叶集中销售、宣传、展示平台的空白，推动茶产业提档升级，中国蝉茶（紫金）交易中心于2023年10月31日正式揭牌；2025年1月17日，茶产业数字化综合服务平台上线。此外，龙华区还积极助力紫金茶“出山入湾”、走向全国，支持茶企参加农博会、深圳食博会、茶博会、绿博会和餐博会等国际型博览会，积极协助拓展深圳市场。
近年来，在龙华区支持下，紫金依托深厚的历史底蕴和良好的生态环境，把发展茶产业作为富民兴村的重点工程来抓，成功斩获“中国茶业百强县”“中国蝉茶之乡”“广东生态茶园区域品牌县”等一系列国字号、省字号荣誉。目前，紫金全县茶叶种植规模达8.5万亩，茶产业综合产值达18亿元。因蜜香馥郁、品质上乘，紫金蝉茶深受市场青睐，成为河源市最具代表性的茶叶品种之一，区域公共品牌价值超35亿元。
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