2021年3月29日，市市场监管局食品生产处（特殊食品处）召开2021年保健食品生产企业监管工作会议，传达市场总局、省局近期监管要求，部署2021年保健食品生产环节重点工作。市市场监管局食品生产处（特殊食品处）二级调研员张敏毅出席会议，食品生产处（特殊食品处）特殊食品监管人员、计量认证处负责抽样人员、相关辖区局分管特殊食品生产副科长、检测院特殊食品抽样负责人，深圳市保健食品生产企业主要负责人及质量负责人，共计30余人参加了会议。

　　会上首先由计量认证处负责抽样人员通报2020年保健食品生产企业抽检情况，对2021年抽样工作进行部署，检测院特殊食品抽样负责人强调2021年保健食品生产环节抽样要求；食品生产处（特殊食品处）特殊食品监管同志通报2020年市局飞行检查、案件、行业清理整治专项行动、省局体系检查、全国食品安全城市迎检等情况，并对2021年监管重点工作保健食品生产企业产品追溯和签署食品安全公开承诺并公示等进行部署；相关辖区局分管特殊食品生产副科长分别对辖区监管企业提出了监管要求；会上还向企业发放《保健食品生产企业食品安全承诺书》，要求企业张贴在显著位置和上传到企业网站，严格履行食品安全主体责任。

　　张敏毅二级调研员进行会议总结发言，他指出，各相关辖区局要严格按照《2021年深圳市特殊食品生产经营单位监督检查工作方案》对各保健食品生产企业加强监督管理。同时，为进一步规范保健食品生产环节的食品安全，提高保健食品质量水平，各保健食品生产企业要做好以下几方面的工作：一是要高度重视保健食品生产安全，全面排查管控企业食品安全生产管理风险，通过签署并公示食品安全承诺书、日常监管项目自查等多种形式全面落实企业食品安全主体责任；二是要加强保健食品生产各环节溯源管理，堵塞管理漏洞，实现保健食品生产各环节可追溯；三是要采取有效措施对2021年部署的各项工作抓好落实，诚信经营，以扎实规范的管理水平迎接国家食品安全示范城市的验收。