Le Shekou Sea World peut être considéré comme l'un des endroits les plus cosmopolites de Shenzhen, avec des gens de langues et de couleurs différentes qui y passent et un éventail vertigineux de restaurants de style exotique.
Parmi eux se trouve Terrace, un restaurant ouvert depuis 17 ans, avec un patron canadien, un orchestre philippin et des chefs thaïlandais.
Photo : Journal de la zone spéciale de Shenzhen
M. Leon Durupt est venu en Chine pour la première fois en 1996 en tant que musicien lors d'un voyage d'affaires à Qingdao. Il a décidé, de 2004 à 2005, d'ouvrir un bar de musique live à Shenzhen. Pendant la journée, les recettes thaïlandaises innovantes ne cessent de surprendre les gourmands, tandis qu'après 21 heures, l'atmosphère se réchauffe avec la musique live, transformant le restaurant en une mer de musique.
Pour de nombreux étrangers qui viennent à Shenzhen, Terrace est devenu plus qu’un restaurant ou un bar ordinaire, mais plutôt un endroit où l'on se sent comme chez soi. D’après le patron canadien, beaucoup d’étrangers viennent ici en premier lorsqu'ils arrivent à la métropole ; certains de ses anciens amis viennent ici dès qu'ils descendent de l'avion, « parce que je suis là, et quand ils me voient, c'est comme s'ils voyaient quelqu'un de leur pays natal », a déclaré Leon.
Photo : personne interviewée
Des bâtiments environnants pleins d’entreprises technologiques qui sont sortis de terre à un grand nombre de clients de ces entreprises telles qu’Apple, Huawei et Tencent, Leon Durupt en a vu Shenzhen se transformer en une ville de plus en plus forte en technologie, une véritable capitale techno-scientifique. « Il me semble être toujours à la pointe de l'innovation, y compris le développement rapide des voitures électriques, des téléphones intelligents, des tablettes, des drones ...C'est comme si quelque chose de nouveau apparaissait chaque mois. »